JPA - You can use MatchMode.ANYWHERE with Predicate

Normally when I need to search using a single word using Criteria and Restrictions I do this as follows:

Due to a need of the project, I'm having to do the research in a different way, so I decided to do a test using Predicate Follow the complete test class:

import java.io.Serializable;

import java.util.List;

import javax.persistence.EntityManager;

import javax.persistence.EntityManagerFactory;
import javax.persistence.EntityTransaction;
import javax.persistence.Persistence;
import javax.persistence.TypedQuery;
import javax.persistence.criteria.CriteriaBuilder;
import javax.persistence.criteria.CriteriaQuery;
import javax.persistence.criteria.Predicate;
import javax.persistence.criteria.Root;

import br.com.lefacil.papelaria.modelo.ProdutoPap;

public class TesteBDCriteria implements Serializable {

    private static final long serialVersionUID = 1L;

    @SuppressWarnings("unused")
    public static List<ProdutoPap> pesquisarProdutos(){

        EntityManagerFactory factory = Persistence.createEntityManagerFactory("xxPU");
        EntityManager manager = factory.createEntityManager();

        EntityTransaction trx = manager.getTransaction();
        trx.begin();

        CriteriaBuilder cb = manager.getCriteriaBuilder();
        CriteriaQuery<ProdutoPap>
                 cq = cb.createQuery(ProdutoPap.class);

            Root<ProdutoPap> produtoRoot = cq.from(ProdutoPap.class);

            Long idEmpresaLogado = 1L;
            String sku = null;
            String nomeProduto = "Caderno";
            //Caderno Universitário 1 Matéria  50 Folhas - Tilibra
            Predicate prod = cb.equal(produtoRoot.get("empresa"), idEmpresaLogado);
            Predicate condicoes = null;

            if(idEmpresaLogado != null) {
                condicoes = cb.and(prod);
            }

            if(idEmpresaLogado != null && sku == null && nomeProduto != null) {
                System.out.println("Entrou no sku == null nome não nulo");
                Predicate nomes = produtoRoot.get("nome").in(nomeProduto);
                condicoes = cb.and(prod,nomes);
            }

            TypedQuery<ProdutoPap> tq = manager.createQuery(cq.select(produtoRoot).where(condicoes));

            trx.commit();   
            return tq.getResultList();
    }

    public static void main(String[] args) {
        List<ProdutoPap> produtos = pesquisarProdutos();

        for(ProdutoPap p: produtos) {
            System.out.println(p.getNome());
        }
    }
}

Is there any way to use it:

Predicate nomes = produtoRoot.get("nome").in(nomeProduto);

I can do the search using only a snippet of data, as in the example with MatchMode.ANYWHERE .