How to create function to "change" and "delete"?

I have a table which displays the "data" already registered, and for each data has the "edit" and "delete".

Now I am in doubt as to how I delete and change the data chosen. Need a specific page to "change"?

The code for "inserting" data looks like this:

        public function clientes( array $data )
    {
        if( !empty( $data ) ){

            // Trim all the incoming data:
            $trimmed_data = array_map('trim', $data);



            // escape variables for security
            $nomecliente = mysqli_real_escape_string( $this->_con, $trimmed_data['nomecliente'] );
            $cpf = mysqli_real_escape_string( $this->_con, $trimmed_data['cpf']);
            $contatocliente = mysqli_real_escape_string( $this->_con, $trimmed_data['contatocliente']);
            $ruacliente = mysqli_real_escape_string ($this->_con, $trimmed_data['ruacliente']);
            $numeroendereco = mysqli_real_escape_string ($this->_con, $trimmed_data['numeroendereco']);
            $complementocliente = mysqli_real_escape_string ($this->_con, $trimmed_data['complementocliente']);
            $bairrocliente = mysqli_real_escape_string ($this->_con, $trimmed_data['bairrocliente']);
            $cidadecliente = mysqli_real_escape_string ($this->_con, $trimmed_data['cidadecliente']);



            $query = "INSERT INTO clientes (idClientes, nome, cpf, contato, rua, numeroEndereco, complemento, bairro, cidade)
                VALUES (NULL, '$nomecliente', '$cpf', '$contatocliente', '$ruacliente',
                                                                        '$numeroendereco', '$complementocliente', '$bairrocliente', '$cidadecliente')";
            if(mysqli_query($this->_con, $query)){
                mysqli_close($this->_con);
                return true;
            };
        } else{
            throw new Exception( ERRO );
        }
    }

Is it possible to do everything in the same function?