Problem uploading with php

I'm uploading with php pro server. At first it worked perfectly. The problem is that now when it uploads to the folder on the server it changes the name.

<?php

try {

    if (
        !isset($_FILES['arquivo']['error']) ||
        is_array($_FILES['arquivo']['error'])
    ) {
        throw new RuntimeException('Parametros invalidos. Contate o administrador.');
    }

    switch ($_FILES['arquivo']['error']) {
        case UPLOAD_ERR_OK:
            break;
        case UPLOAD_ERR_NO_FILE:
            throw new RuntimeException('O arquivo não foi selecionado.');
        case UPLOAD_ERR_INI_SIZE:
        case UPLOAD_ERR_FORM_SIZE:
            throw new RuntimeException('O arquivo excedeu o tamanho máximo permitido (5mb).');
        default:
            throw new RuntimeException('Erro desconhecido. Contate o administrador.');
    }

    if ($_FILES['arquivo']['size'] > 5242880) {
        throw new RuntimeException('O arquivo excedeu o tamanho máximo permitido (5mb).');
    }


    $finfo = new finfo(FILEINFO_MIME_TYPE);
    if (false === $ext = array_search(
        $finfo->file($_FILES['arquivo']['tmp_name']),
        array(
            'pdf' => 'application/pdf',
        ),
        true
    )) {
        throw new RuntimeException('<br />Arquivo com formato invalido (Extenção permitida: PDF).<br />');
    }

    if (!move_uploaded_file(
        $_FILES['arquivo']['tmp_name'],
        sprintf('Documentos/%s.%s',
            sha1_file($_FILES['arquivo']['tmp_name']),
            $ext
        )
    )) {
        throw new RuntimeException('<br />Falha ao fazer upload do arquivo. Contate o administrador.<br />');
    }

    echo '<br />Arquivo enviado com sucesso <br />';

} catch (RuntimeException $e) {

    echo $e->getMessage();

}
?>

How do I upload it with the original file name and not with tmp?