Save data to the client for later use

I have a web form application where the user enters some values to perform an analysis. There are two item and quantity values, this data is in List<> which is used as DataSource of a GridView . They can have up to 50 items, but usually do not exceed 5 items.

I use the following code to manipulate the typed values:

public class Analise
{
    public int Item { get; set; }
    public int Quantidade { get; set; }
    public double CustoUnitario { get; set; }
    public double CustoAnual { get; set; }
}

static List<Analise> analiseLista = new List<Analise>();


protected void btnAdicionar_Click(object sender, EventArgs e)
{
    try
    {
        lblErro.Text = "";
        //Regex para validar somente números
        Regex soNumeros = new Regex(@"^[0-9]+$");
        if (!soNumeros.IsMatch(txtItem.Text) || !soNumeros.IsMatch(txtQuantidade.Text))
        {
            lblErro.Text = "Valore devem ser numéricos";
            return;
        }

        Int32 item = Convert.ToInt32(txtitem.Text);
        Int32 quantidade = Convert.ToInt32(txtQuantidade.Text);

        using (BDEntities db = new BDEntities())
        {
            //Verifica ser item existe em TB_item 
            var itemBD = (from c in db.TB_item
                                where c.item == item
                                select new
                                {
                                    c.CUSTO_item
                                }).ToList();
            if (itemBD.Count == 0)
            {
                //Se não existir mensagem de erro
                lblErro.Text = "item: " + item + " não cadastrada!";
            }
            else
            {
                //Se existir continua o processo
                custoUnitarioitem = (Double)itemBD.FirstOrDefault().CUSTO_item;
                custoAnual = (quantidade * custoUnitarioitem);

                //Verifica se item existe na lista analiseLista
                var existeAnalise = analiseLista.Where(c => c.item.Equals(item)).FirstOrDefault();
                if (existeAnalise == null)
                {
                    //Se não existir INCLUI
                    var novo = new Analise() { item = item, Quantidade = quantidade, CustoUnitarioitem = custoUnitarioitem, CustoAnual = custoAnual };
                    analiseLista.Add(novo);
                }
                else
                {
                    //Se existir ALTERA ou EXLCUI
                    if (quantidade == 0)
                    {
                        //Se quantidade zero exclui item da analiseLista
                        analiseLista.Remove(existeAnalise);
                    }
                    else
                    {
                        //Se quantidade maior que zero e capcacidade existe em analiseLista ALTERA 
                        existeAnalise.item = item;
                        existeAnalise.Quantidade = quantidade;
                        existeAnalise.CustoUnitarioitem = custoUnitarioitem;
                        existeAnalise.CustoAnual = custoAnual;
                    }
                }
                //Atualiza o grid com os valores
                gdvAnalise.DataSource = analiseLista.OrderBy(a => a.item).ToList();
                gdvAnalise.DataBind();
                double somatorio = analiseLista.Sum(x => Convert.ToDouble(x.CustoAnual));
                txtTotal.Text = somatorio.ToString();
            }
        }
        txtitem.Text = null;
        txtQuantidade.Text = null;
        txtitem.Focus();
    }
    catch (Exception ex)
    {
        throw ex;

    }
}

It looks like this:

I need to save the contents of this List so that whenever the user enters the application they are available and loaded in GridView with the useful analysis done. I did not want to make a table in the bd for this.

How could I do this using Cache or is there another option?

Or will I have to create a table in the DB for this